(изучение содержания белка и его аминокислотного состава)

Осуществлять научное руководство проведением исследований по отдельным проблемам (темам, заданиям) в рамках государственного задания и возглавлять группу занятых ими работников или являться ответственным исполнителем отдельных заданий, разделов тематического плана. Разрабатывать научно-технические решения по наиболее сложным проблемам, методы проведения исследований и разработок, выбирать необходимые для этого средства, принимать непосредственное участие в полевых опытах и лабораторных анализах. Обосновывать направления новых исследований и разработок и методы их выполнения, вносить предложения для включения в планы научно-исследовательских работ. Организовывать составление программ подконтрольных ему работ по тематическому и календарному планам, координировать деятельность соисполнителей при совместном их выполнении с другими учреждениями (организациями), обобщать полученные результаты и составлять ежегодный научный отчёт о проделанной работе. Определять сферу применения результатов научных исследований и разработок. Проводить анализ и теоретическое обобщение научных данных в соответствии с задачами исследования. Осуществлять изобретательскую, творческую и иную деятельность, в рамках которой может быть создан объект патентного права. Готовить к публикации статьи, брошюры, книги, аналитические обзоры, заявки на гранты, рекомендации производству по своей тематике.